Panna Cotta Fruits Rouges by C’est Si Bon

INGRÉDIENTS (pour 4 verrines)
400 ml de lait de coco
4 sachets de l’infusion Bulle Rouge
2 cuillères à café rases d’agar-agar
Quelques framboises

PRÉPARATION
Faire bouillir le lait de coco, arrêter le feu. Ouvrir 3 sachets de Bulle Rouge, les mélanger au lait et laisser infuser 20 minutes à couvert.
Retirer les sachets.
Dans un petit verre, mélanger l’agar agar à un peu d’eau puis le verser sur le lait de coco infusé.
Transvaser dans des verrines et mettre au frais 1 à 2 heures.
Ouvrir un sachet de Bulle Rouge et saupoudrer le dessus puis ajouter quelques framboises fraîches pour la déco.
C’est prêt !

Recette réalisée par C'est Si Bon