Comment bien s'hydrater ?

21/01/2024

L'eau est essentielle à la survie et au bon fonctionnement de l'organisme. Maintenir une hydratation adéquate est donc crucial pour soutenir les divers processus physiologiques et maintenir une bonne santé et prévenir divers problèmes liés à la déshydratation.

Quel est le rôle de l’eau dans l’organisme ? Pourquoi est-il important de bien s’hydrater ? Quelles sont les meilleures boissons pour s’hydrater ? On vous dit tout sur l’hydratation et comment rester attentif à ses besoins en eau et s’hydrater de manière régulière tout au long de la journée.

Quel est le rôle de l’eau dans l’organisme ?

L'eau constitue la pierre angulaire de notre santé. Elle est essentielle pour maintenir un équilibre hydrique adéquat, soutenir le bon fonctionnement des organes, éliminer les toxines et favoriser une peau saine. Alors, à quoi sert l’eau et pourquoi il est important de bien s’hydrater dans la journée ? Voici quelques-uns des rôles clés de l'eau dans le corps :

1. Hydratation cellulaire

L'eau est le principal constituant des cellules du corps. Elle maintient la structure des cellules et permet les réactions biochimiques nécessaires au métabolisme cellulaire.

2. Transport des nutriments

L'eau est le milieu de transport pour les nutriments, les minéraux et d'autres substances essentielles circulant dans le sang. L’eau assure la distribution adéquate de ces éléments à travers tout le corps. Une bonne hydratation favorise une circulation sanguine efficace, garantissant ainsi que les nutriments atteignent les cellules de manière optimale.

3. Régulation de la température corporelle

L'eau participe au processus de thermorégulation en permettant la sudation (transpiration). Lorsque nous transpirons, notre corps libère de la chaleur, et l'évaporation de la sueur aide à refroidir le corps. Une hydratation suffisante est nécessaire pour soutenir ce processus de régulation thermique.

4. Lubrification des articulations

Les articulations du corps nécessitent un fluide lubrifiant pour fonctionner correctement. L'eau joue un rôle crucial dans la production de ce liquide appelé liquide synovial, qui réduit la friction entre les surfaces articulaires.

5. Élimination des déchets

L'eau est impliquée dans les processus d'élimination des déchets métaboliques. L'eau est un agent de nettoyage naturel pour le corps. Elle contribue à éliminer les déchets métaboliques, les toxines et d'autres substances indésirables par le biais de l'urine, de la transpiration et des selles.

6. Digestion des aliments

L'eau est essentielle à la digestion. Elle participe à la décomposition des aliments dans le tractus gastro-intestinal, facilitant ainsi l'absorption des nutriments. Une hydratation adéquate peut prévenir la constipation en maintenant la régularité du transit intestinal.

7. Maintien de la pression sanguine

L'eau est un composant majeur du sang. Une hydratation adéquate est cruciale pour maintenir la viscosité du sang, ce qui a un impact sur la pression sanguine.

8. Soutien du système immunitaire

L'eau est nécessaire à la production de certains composants du système immunitaire, tels que les globules blancs et les anticorps, qui contribuent à la défense contre les infections. Une hydratation adéquate peut donc aider à renforcer la capacité du corps à se défendre contre les infections et les maladies.

9. Amortissement des chocs

L'eau est présente dans les tissus conjonctifs et joue un rôle d'amortisseur, protégeant les organes vitaux des chocs physiques.

10. Équilibre électrolytique

L'eau est associée au maintien de l'équilibre des électrolytes, tels que le sodium, le potassium et le chlorure, à l'intérieur et à l'extérieur des cellules. Cet équilibre est essentiel pour la transmission des signaux nerveux, la contraction musculaire et d'autres processus physiologiques.

Pourquoi est-il important de bien s’hydrater ?

Outre les différents rôles de l’eau cités précédemment, l’eau joue un rôle clé dans d’autres processus physiologiques de l’organisme :

1. Préservation de la santé de la peau

Une hydratation suffisante contribue à maintenir l'élasticité de la peau et à prévenir la sécheresse cutanée. Une peau bien hydratée est plus résistante aux irritations et aux infections.

2. Amélioration de la performance physique

Une déshydratation même légère peut entraîner une diminution des performances physiques. Une hydratation appropriée avant, pendant et après l'exercice améliore l'endurance, la force musculaire et la récupération.

3. Prévention de la fatigue

Le manque d'eau peut entraîner une diminution de la pression sanguine et un apport réduit en oxygène vers le cerveau, ce qui peut causer de la fatigue et de la somnolence.

Comment bien s’hydrater ?

1. La meilleure boisson pour s'hydrater est l'eau

Rien ne remplace l'eau pure, idéalement bue à température ambiante voire légèrement tiède. L'eau pure est essentielle pour maintenir l'hydratation optimale du corps. Elle est facilement accessible, sans calories, et elle n'apporte aucun sucre ou additif.

2. Avec des tisanes (bio de préférence)

Une excellente façon d'améliorer votre hydratation est d'incorporer des tisanes biologiques dans votre routine quotidienne. Non seulement elles offrent une alternative savoureuse à l'eau pour ceux qui ont du mal à boire de l’eau seule, mais elles apportent également des bienfaits supplémentaires pour la santé. Une bonne idée pour s’hydrater est aussi de boire avant ou pendant les repas un bouillon bio de légumes, parfait pour caler un petit creux et attendre le prochain repas.

3. Quelques conseils pour bien s’hydrater au quotidien :

- Écoutez votre corps : Soyez attentif aux signaux de soif et buvez de petites gorgées tout au long de la journée.

- Mangez des aliments hydratants : Intégrez dans votre alimentation des aliments riches en eau, tels que des pastèques, des concombres, des oranges et du céleri. Ces aliments contribuent également à votre apport hydrique quotidien.

- Évitez les boissons sucrées : Limitez la consommation de boissons sucrées ou énergisantes, car elles peuvent contribuer à la déshydratation.

- Maintenez une bouteille/gourde d'eau à portée de main : Facilitez l'accès à l'eau pour encourager une hydratation régulière. Vous serez plus enclin à boire régulièrement si l'eau est facilement accessible.

- Établissez un horaire de consommation d'eau : Planifiez des moments spécifiques dans votre journée pour boire de l'eau, comme au réveil, avant les repas, et avant de vous coucher. Créer une routine peut vous aider à ne pas oublier de vous hydrater.

- Utilisez des applications de suivi de l'hydratation : Des applications mobiles dédiées au suivi de la consommation d'eau peuvent vous rappeler de boire à intervalles réguliers et vous permettre de surveiller votre progression quotidienne.

- Infusez votre eau avec des fruits et des herbes : Ajoutez une touche de saveur naturelle à votre eau en y ajoutant des tranches de citron, des feuilles de menthe, des concombres ou d'autres fruits et herbes. Cela peut rendre la consommation d'eau plus agréable.

- Écoutez votre corps : Apprenez à reconnaître les signaux de soif de votre corps. Ne négligez pas la sensation de soif et buvez de petites gorgées tout au long de la journée.

- Limitez la consommation de boissons déshydratantes : Évitez autant que possible les boissons contenant de la caféine, de l'alcool et du sucre en excès, car elles peuvent contribuer à la déshydratation.