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Publié : 31/05/2024

Le livret de recettes printemps-été pour cuisiner nos infusions et bouillons

- Catégories : Recettes

Hello les beaux jours et l’irrésistible envie de savourer des plats légers, frais et colorés. Chez Chic des Plantes !, nous avons mitonné – en collaboration avec nos ambassadeurs - créateurs de contenu culinaire et naturopathes - un livret de recettes de printemps et d’été, simples et faciles, saines et savoureuses à préparer avec nos thés, infusions et bouillons bio. Un petit sachet et le tour est joué pour pimper vos boissons, salades, soupes froides, petits plats et desserts healthy !

Boissons d'été

Pour d’hydrater et se désaltérer en beauté cet été, par ici les jolies boissons alternatives au thé glacé industriel, trop sucré et bien peu savoureux : mocktails, cocktails, smoothies bien frais, préparés avec nos thés, infusions et même bouillons bio.

Parfaites pour vos brunchs estivaux, en journée pour se désaltérer et pour l’apéro avec une pointe d’originalité grâce au fabuleux pouvoir des plantes !

- Citronnade détox

- Bouillon frais au brocoli

- Infusion fraîche carotte basilic

- Thé glacé verveine citron

- Mocktail fresh & green

- Mocktail à l’abricot

- Smoothie nectarine

- Cocktail à la rose

Salades et soupes froides

Quand les températures grimpent, quoi de mieux qu’une salade croquante ou une soupe froide pour se rafraîchir ? Voici quelques recettes savoureuses et colorées, où nos bouillons et infusions ajoutent une petite « chic » touche de peps.

- Salade estivale

- Salade aux asperges

- Buddah bowl

- Gaspacho asperges épinards

- Gaspacho à la tomate

- Bouillon sarrasin poivron

- Soupe pistou

Petits plats

Tomates, courgettes, asperges : c’est le moment de cuisiner les meilleurs fruits et légumes du printemps-été pour vous régaler avec des bons petits plats healthy, rapides et faciles à préparer pour un déjeuner d’été sous le soleil ou un repas en famille.

- Muffins courgette crème de tomate

- Risotto aux asperges

- Risotto à la tomate

Desserts

Vive les jolis fruits d’été et la reine framboise sur les étals des marchés ! Une petite glace, un cheesecake, un entremets : des desserts d’été tous préparés avec nos infusions bio pour pimper les recettes !

- Nice cream framboise banane

- Glace à la framboise

- Crème glacée framboise rose

- Granité au thé glacé

- Cheese cake citron

- Entremets au chocolat