Publié : 17/07/2023

Les meilleures recettes de thés glacés pour l’été

- Catégories : Recettes

Découvrez nos délicieuses recettes de thés glacés faits maison, créées par nos talentueuses ambassadrices. Lors des chaudes journées estivales, rien de tel que de se rafraîchir avec des boissons désaltérantes et savoureuses. Vous vous demandez quel thé utiliser pour préparer votre propre thé glacé ? Nous avons toutes les réponses pour vous, ici !

Préparez-vous à profiter pleinement de l'été en découvrant nos recettes de thés glacés.

Recette N°1 : Thé Earl Grey glacé verveine citron d'agathe

Ingrédients

2 sachets de Thé noir Fleur d’Earl Grey
1 cuillère à soupe de jus de citron
8 feuilles de verveine
1,5 L d’eau bouillante

Préparation

Faire bouillir l’eau.
La placer dans un pichet et ajouter le reste des ingrédients. Laisser infuser le tout 10 minutes.
Retirer les feuilles et les sachets et laisser refroidir
Placer au frais
Rajouter des glaçons
Servir bien frais

Recette N°2 : Thé Earl Grey Glacé pêche de Magaly

Ingrédients

3 sachets de Thé noir Fleur d’Earl Grey
1L d'eau à température ambiante
1 pêche coupée en quartiers
Des framboises
Sucrant optionnel (sirop d'agave, sucre, etc.)

Préparation

Laisser infuser 3 heures à température ambiante avec la pêche coupée en quartier.
Rajouter des glaçons et rajouter des framboises
Servir bien frais

Recette N°3 : granité au thé glacé Earl Grey, melon et framboises de Carolina

Ingrédients

1 melon
Quelques framboises
1 sachet de Thé noir Fleur d’Earl Grey
150g d’eau
15g de sucre (sucre de coco par exemple)
1 filet de jus de citron
Quelques feuilles de menthe

Préparation

Dans une casserole faire chauffer l’eau, le sucre et le jus de citron 10 minutes à feu moyen
Une fois chaud, ajouter le sachet de Thé noir Fleur d'Earl Grey et laisser infuser 15 minutes avec un couvercle
Verser le sirop dans un bac à glaçons et laisser reposer au congélateur au moins 4 heures
Au moment de servir, former des billes de melon et les placer dans un bol
Ajouter les framboises et les feuilles de menthe
Mettre les glaçons dans le thermomix ou un blender et mixer (5 secondes/vitesse 6) pour obtenir un gratiné
Verser le gratiné par dessus les fruits et déguster

Recette N°4 : Thé vert glacé menthe citron vert

Ingrédients

1L d'eau à température ambiante
2 sachets de Thé vert Fraîcheur du Japon
Un citron vert coupé en quartiers
Jus de citron vert pressé
Quelques feuilles de basilic
Sucrant optionnel (sirop d'agave, sucre, etc.)

Préparation

Laisser infuser 3 heures à température ambiante avec le citron vert coupé en quartiers, le jus de citron et quelques feuilles de menthe.
Rajouter des glaçons
Servir bien frais