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Sushis Chic : la collab' Côté Sushi x Chic des Plantes !

30/03/2021

On a réinventé le sushi... Pop et délicieusement printanier.

  

Une collab' comme on les aime, comme on les adore, créative, savoureuse, étonnante...
Une alliance entre nos infusions et bouillons et l'univers nippo-péruvien du sushi :
c'est le thème de la toute nouvelle Box Côté Sushi x Chic des Plantes ! 


Comme la promesse d'un voyage culinaire, coloré, aux accents végétaux et fruités pour un effet "wow" dans l'assiette.
À savourer dans la Box : 4 créations de makis et sushis réalisés sur mesure à partir d'ingrédients 

de nos infusions Belle Plante et La Radieuse et nos bouillons Le Sud et L'Enraciné.

    Le Sud Maki Chic des Plantes !

Maki Le Sud

Ce maki révèle un cœur composé de poivron Piquillo et d’un mélange de thon cuit et chèvre frais. 
Un trio aux notes aromatiques estivales sublimé par un coulis de poivron jaune-thym-citron.

Infusion La Radieuse Chic des Plantes ! x Côté Sushi   Samba La Radieuse Côté Sushi x Chic des Plantes !


Samba La Radieuse
Entouré de poudre de shiso et décoré de quelques perles de yuzu, ce roll allie la fraîcheur épicée 
d’un mahi-mahi mariné dans une sauce yuzu aigre-douce aux notes acidulées de la pomme Granny Smith.


Belle Plante fondant Côté Sushis x Chic des Plantes ! Belle Plante fondant Côté Sushis x Chic des Plantes !

Fondant Belle Plante
Ce fondant dévoile le mariage gourmand de la framboise et du saumon relevé 
par la note poivrée de la baie rose et par une pointe de coulis de basilic.

Sushi L'Enraciné Côté Sushis x Chic des Plantes !    Sushi L'Enraciné Côté Sushis x Chic des Plantes !

Sushi L’Enraciné
Décoré d’une pousse de shiso pourpre, ce sushi saumon est nappé 
d’un coulis de betterave rouge au gingembre.

Une Chic Collab' à retrouver dans les 32 restaurants Côté Sushi dans toute la France et notamment à 
Paris, Anglet, Avignon, Bordeaux, Grenoble, Lyon, Marseille, Metz, Montpellier, Nantes,
Nice, Nîmes, Reims, Nancy, Nice, Bayonne et Lille.

Dans chaque Box, un sachet de l'infusion Belle Plante et du bouillon Le Sud sont offerts.

Attention, édition limitée à commander ici.

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