On a réinventé le sushi... Pop et délicieusement printanier.
Une collab' comme on les aime, comme on les adore, créative, savoureuse, étonnante...
Une alliance entre nos infusions et bouillons et l'univers nippo-péruvien du sushi :
c'est le thème de la toute nouvelle Box Côté Sushi x Chic des Plantes !
Comme la promesse d'un voyage culinaire, coloré, aux accents végétaux et fruités pour un effet "wow" dans l'assiette.
À savourer dans la Box : 4 créations de makis et sushis réalisés sur mesure à partir d'ingrédients
de nos infusions Belle Plante et La Radieuse et nos bouillons Le Sud et L'Enraciné.
Maki Le Sud
Ce maki révèle un cœur composé de poivron Piquillo et d’un mélange de thon cuit et chèvre frais.
Un trio aux notes aromatiques estivales sublimé par un coulis de poivron jaune-thym-citron.
Samba La Radieuse
Entouré de poudre de shiso et décoré de quelques perles de yuzu, ce roll allie la fraîcheur épicée
d’un mahi-mahi mariné dans une sauce yuzu aigre-douce aux notes acidulées de la pomme Granny Smith.
Fondant Belle Plante
Ce fondant dévoile le mariage gourmand de la framboise et du saumon relevé
par la note poivrée de la baie rose et par une pointe de coulis de basilic.
Sushi L’Enraciné
Décoré d’une pousse de shiso pourpre, ce sushi saumon est nappé
d’un coulis de betterave rouge au gingembre.
Une Chic Collab' à retrouver dans les 32 restaurants Côté Sushi dans toute la France et notamment à
Paris, Anglet, Avignon, Bordeaux, Grenoble, Lyon, Marseille, Metz, Montpellier, Nantes,
Nice, Nîmes, Reims, Nancy, Nice, Bayonne et Lille.
Dans chaque Box, un sachet de l'infusion Belle Plante et du bouillon Le Sud sont offerts.
Attention, édition limitée à commander ici.
