1. Un superaliment exceptionnellement riche
La spiruline est considérée comme l’un des aliments les plus complets au monde. Elle contient :
| Nutriment | Teneur moyenne pour 100 g | Bénéfices clés |
|---|---|---|
| Protéines | 60 à 70 g | Apport complet en acides aminés essentiels |
| Fer | 28,5 mg | Lutte contre la fatigue et l’anémie |
| Vitamine B12 | 2,4 µg (biodisponibilité variable) | Soutien du système nerveux |
| Bêta-carotène | 190 mg | Antioxydant puissant, précurseur de la vitamine A |
| Chlorophylle | 1 à 1,5 g | Effet détox et soutien hépatique |
| Phycocyanine | 14 à 19 g | Anti-inflammatoire, renforce l’immunité |
2. Renforce le système immunitaire
Grâce à sa richesse en antioxydants, en phycocyanine et en vitamines B, la spiruline aide à renforcer naturellement les défenses immunitaires. Elle stimule la production de globules blancs, et agit comme un bouclier cellulaire face aux agressions extérieures.
3. Aide à lutter contre la fatigue
Avec ses hauts niveaux de fer, magnésium, zinc et protéines, la spiruline agit comme un tonifiant général. Elle est idéale lors de périodes de fatigue passagère, de surmenage, de convalescence ou pour accompagner les sportifs avant et après l’effort.
4. Soutient la détoxification du foie
Sa teneur en chlorophylle, pigment vert aux propriétés dépuratives, fait de la spiruline un excellent soutien pour le foie. Elle aide à éliminer les toxines, métaux lourds et autres substances nocives.
5. Favorise la digestion
La spiruline améliore la digestion grâce à ses enzymes et à sa capacité à rééquilibrer la flore intestinale. En synergie avec des plantes digestives, elle favorise un système digestif sain et réduit les troubles comme les ballonnements ou les lourdeurs.
6. Partenaire idéal des sportifs
Que ce soit en préparation ou en récupération, la spiruline est très utilisée par les sportifs. Son apport en protéines végétales de qualité, en fer et en vitamine B favorise l’endurance, la réparation musculaire et la récupération.
7. Régule le taux de sucre
Des études montrent que la spiruline peut contribuer à stabiliser la glycémie en améliorant la sensibilité à l’insuline. Cela en fait un atout intéressant pour les personnes concernées par le diabète de type 2 ou les troubles métaboliques.
8. Comment consommer la spiruline au quotidien
En infusion ou bouillon
Dans notre bouillon bio Super Green, la spiruline est associée à du brocoli, du poivron vert et de la citronnelle pour une infusion détox à boire ou à cuisiner. Découvrez nos recettes saines et gourmandes avec le bouillon Super Green.
En comprimés ou gélules
Pratiques pour une cure, à raison de 1 à 5 g par jour selon votre besoin et tolérance.
En poudre
À intégrer dans les smoothies, jus, sauces, potages, energy balls, yaourts…
En assaisonnement
Une pincée sur vos salades ou légumes rôtis : parfait pour allier plaisir et nutrition.
9. Quelle quantité de spiruline par jour ?
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Dose de départ : 1 g/jour pendant 1 semaine
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Dose standard : 3 à 5 g/jour
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Dose maximale recommandée : 10 g (sur avis médical si besoin)
10. Précautions et contre-indications
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Ne pas consommer si allergie connue aux algues
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Déconseillée en cas de maladies auto-immunes non stabilisées
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Choisir une spiruline bio, issue de cultures contrôlées (éviter les origines douteuses)
