Autrefois le bâton de guimauve ou « bâton de dentition » adoucissait les gencives sensibles et enflammées des bébés. Déjà connue des Grecs, parée d’une longue histoire mythologique, la racine de guimauve est désormais un incontournable des confiseries.
Les Bienfaits
Riche en mucilages, cette racine a un pouvoir absorbant et gonflant dans l’estomac, ce qui en fait un coupe-faim idéal. Ses propriétés adoucissantes agrémentent la dégustation de l’infusion. Notons un très léger effet laxatif associé à cette plante.
Une petite gourmandise autorisée, même entre les repas.
