1. La betterave rouge : un concentré de nutriments
La betterave rouge (ou betterave potagère) est un légume racine emblématique, apprécié autant pour son goût sucré que pour ses bienfaits nutritionnels. Sa composition exceptionnelle en fait un ingrédient phare des régimes détox et santé naturelle :
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Bétalaïnes : pigments puissants aux propriétés antioxydantes
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Fibres douces pour le transit intestinal
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Vitamines A, B9, C, E et K
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Oligo-éléments : manganèse, magnésium, iode, cuivre, fer…
Crue, râpée, en jus de betterave bio ou intégrée dans des cosmétiques naturels, elle offre une action bénéfique globale : détoxifiante, revitalisante, énergisante.
2. Sur la santé, quels sont les bénéfices ?
Détox du foie et purification de l’organisme
Riche en bétaïne, la betterave soutient l’activité du foie et améliore son rôle de filtre anti-toxines. Elle favorise une bonne élimination des déchets, régule le taux de cholestérol (grâce aux nitrates naturels) et participe à un meilleur équilibre métabolique.
Pour en savoir plus, découvrez notre article sur les tisanes qui font baisser le cholestérol.
Un allié pour les femmes enceintes
Grâce à sa forte teneur en vitamine B9 (acide folique) et en fer, la betterave soutient le développement du fœtus tout en prévenant les carences fréquentes pendant la grossesse.
Booster naturel d’humeur
La bétaïne stimule la production de sérotonine, l’hormone du bien-être. Résultat : un effet tonique sur le moral, idéal en période de fatigue ou de baisse de régime.
3. Et sur la peau, quels sont les bienfaits ?
Un teint lumineux, et moins de cernes
La betterave stimule la circulation sanguine et grâce à sa vitamine C, elle aide à atténuer les cernes, taches pigmentaires et autres irrégularités du teint. Le bêta-carotène renforce l’éclat naturel pour une vraie bonne mine.
Le teint est plus lumineux et plus éclatant grâce à la présence du bétacarotène qui assure un effet bonne mine.
Une peau hydratée et apaisée
Grâce à sa teneur en bétaïne, la betterave hydrate en profondeur, apaise les inflammations et renforce la barrière cutanée. Parfaite pour les peaux sèches ou sensibles.
La bétaïne présente dans la betterave est un actif naturel avec des propriétés hydratantes, apaisantes et anti-inflammatoires. Les cellules conservent ainsi l’eau qui y est présente, ce qui permet de garder une peau pulpeuse et bien hydratée.
Une peau détoxifiée
Ses propriétés anti-inflammatoires aident à lutter contre les boutons, la cellulite et les petites imperfections. Elle régénère l’épiderme et soutient une peau plus nette et douce.
Une peau éclatante
Les anthocyanes présents dans la betterave protègent la peau contre les radicaux libres, les UV, la pollution et la lumière bleue. Ils ralentissent l’apparition des signes de l’âge (rides, perte de fermeté).
Les molécules antioxydantes permettent donc de lutter contre le stress oxydatif et de limiter l’apparition des rides en maintenant une peau ferme et élastique.
Et pour en savoir plus, voici 5 conseils pour avoir une belle peau en hiver.
3. Les bienfaits de la betterave sur les cheveux : renforcés et plus brillants
La betterave contient du fer, du potassium et des vitamines du groupe B, idéales pour :
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Stimuler la pousse des cheveux
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Renforcer la fibre capillaire
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Éliminer les pellicules
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Apaiser le cuir chevelu sec et irrité
Elle donne également un éclat naturel et une brillance renforcée aux cheveux ternes.
