Fruits et légumes détox : 10 aliments à privilégier pour une cure détox

#SECRETS D'HERBORISTERIE

Il n’y a pas de saison pour prendre soin de
soi et relancer naturellement les fonctions d’élimination de l’organisme.

Après quelques excès ou simplement pour retrouver légèreté et vitalité, une cure détox peut s’avérer précieuse.

Et cela commence dans l’assiette… avec des
plantes, des légumes, des fruits, et de l’eau bien sûr, sous toutes ses formes, y compris infusée.

Sommaire

    1. Petits conseils préalables avant une cure détox

    Avant de débuter une cure détox, veillez à :

    - Être en bonne santé (ni enceinte, ni allaitante),
    - Demander l'avis de votre médecin si nécessaire,
    - Boire 1,5 à 2 litres d'eau ou d'infusions bio par jour,
    - Favoriser des aliments frais, bio, locaux et de saison (pas en conserve)

    Pour vous accompagner dans votre démarche bien-être, notre Cure Détox L'Eau Svelte associe conseils de naturopathie, infusions et bouillons bio pour retrouver les bons réflexes minceur.

    2. Du vert dans l'assiette et dans la tasse

    Les légumes verts sont les stars de la détox. Richement dotés en chlorophylle, en fibres et en minéraux, ils soutiennent le foie et participent à une bonne régulation du système digestif.
    Astuce : associez-les à des herbes aromatiques (menthe, basilic, coriandre) pour sublimer vos recettes.

    3.  Les bienfaits des fruits et légumes détox

    Un pouvoir antioxydant exceptionnel 

    Les antioxydants (vitamine C, E, sélénium, polyphénols) présents dans ces aliments aident à neutraliser les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire prématuré.

    Une richesse en fibres

    Fibres solubles ou insolubles, elles participent à réguler le transit, procurer une satiété naturelle et améliorer le confort digestif.

    Une faible teneur en lipides

    La plupart des légumes détox sont très peu caloriques, parfaits dans une démarche de légèreté.

    Une forte teneur en eau

    Les légumes et fruits détox favorisent une hydratation optimale et aident à réguler l'équilibre acido-basique.

    4.  Top 5 des légumes détox

    Le chou (toutes variétés)

    Riche en glucosinolates, le chou stimule le drainage hépatique. Cest un excellent détoxifiant naturel, également très antioxydant.

    Le poireau

    Excellent diurétique, il favorise l'élimination rénale et stimule le transit grâce à sa teneur en fibres.

    La betterave

    Alliée du foie, la betterave facilite l'élimination des toxines et stimule la vitalité. À consommer crue ou en jus pour un effet optimal.

    Pour en savoir plus, découvrez tous les bienfaits de la betterave.

    Le céleri

    Diurétique, antioxydant, très hydratant et peu calorique, le céleri mérite sa place dans toute cure détox.

    Le cresson

    Riche en vitamine C, calcium et potassium, il active les enzymes de détoxination et participe à l'oxygénation cellulaire.

    5.  Top 5 des fruits détox

    L'ananas

    Riche en enzymes digestives (dont la bromélaïne), vitamines A et C, c'est un excellent fruit brûle-graisses et régulateur du transit.

    La pomme

    Excellente source de pectine, elle réduit l'absorption des graisses et favorise une bonne digestion. La pomme est un excellent diurétique naturel.

    Le citron

    Antioxydant puissant, stimulant hépatique et digestif, il favorise l'élimination des toxines.

    Explorez également notre article pour tout savoir sur le citron et ses bienfaits.

    Le pamplemousse

    Très peu calorique et riche en vitamine B, il aide à brûler les graisses alimentaires et favorise l'élimination rénale.

    Les myrtilles et fruits rouges

    Riches en anthocyanes et polyphénols, elles sont de véritables bombes antioxydantes. Pauvres en sucres, elles conviennent à toutes les cures bien-être.

    6.  Infusions et bouillons : vos meilleurs alliés détox

    En complément dune alimentation végétale et légère, les infusions drainantes et bouillons détox amplifient les bienfaits de votre cure.

    Choisissez des mélanges sans arômes ajoutés, à base de plantes entières bio, riches en actifs naturels.

    En résumé : 3 réflexes détox

    1. Mettez du vert et du cru dans votre assiette.
    2. Hydratez-vous avec des infusions de plantes bio.
    3. Offrez à votre corps des pauses digestives (dîners légers, bouillons, jeûne intermittent si adapté).

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