Recettes

ZEN CRUMBLE

20/03/2017

INGRÉDIENTS
4 pommes à cuire type Reinette grise du Canada
4 poires Williams
1 sachet d’infusion Ô Zen

Pour le crumble : 
50 g de flocons d’avoine
100 g de farine de riz complet
60 g de sucre de coco
3 cuillères à soupe d’huile de coco
25 g de margarine végétale

PRÉPARATION
Pelez, évidez et coupez en quartiers les poires et les pommes. Disposez-les dans une casserole avec un fond d’eau. Ajoutez le sachet d’infusion Ô Zen et laissez cuire à couvert 15 minutes sur feu moyen. Préchauffez le four à 180°. Préparez le crumble en mélangeant tous les ingrédients dans un saladier, sablez la préparation du bout des doigts. Retirez le sachet d’infusion de la casserole, disposez les fruits au fond d’un plat allant au four, recouvrez de crumble et enfournez 20 minutes. Savourez aussitôt !

Haut de page