Recettes

LES VERMICELLES AUX CREVETTES AVEC LE BOUILLON BIO SUPER GREEN

30/09/2020

chic des plantes ! bouillon super green en cuisine

 

Les vermicelles aux crevettes avec le bouillon Super Green

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

400g de vermicelles de riz

200g de crevettes cuites

Quelques brins de coriandre fraîche

Gingembre frais

100g de cacahuètes non salées

3 sachets du bouillon Super Green

Fleur de sel

Poivre du moulin

 

Préparation :

 

Faire infuser les 2 sachets du bouillon Super Green dans 500 ml d’eau bouillante et laisser infuser une dizaine de minutes sur feu très doux.

Plonger le bloc de vermicelles dans le bouillon infusé, ajouter les crevettes, éteindre le feu et attendre 3-4 minutes avant de bien disperser les vermicelles.

Répartir dans 4 bols, râper le gingembre frais et saupoudrer de coriandre fraîche et de cacahuètes.

 

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