L'automne-hiver sera chic, sain et réconfortant dans les 44 restaurants Dubble Food dans 23 villes en France.
Dubble Food, c'est là où on déjeune (sur place ou à emporter) naturel, frais, sain et surtout préparé sur place depuis 2006. Hashtag miam !
Dubble Food et Chic des Plantes !, c'est aussi une jolie rencontre entre 2 Corinne, les fondatrices, 100% en phase sur le bien-manger, bien-boire et les bonnes choses de la vie !
Foncez dans le Dubble Food le + près de chez vous et allez y déguster :
✅ Deux infusions (Belle Plante, détox, végétale et florale - La Radieuse, citronnelle-agrumes) proposées déjà infusées en petite bouteille (en plastique RPET recyclé et recyclable), prêtes à boire fraîches.
✅ Le Bouillon Super Green, versé minute sur une découpe de petits légumes croquants-fondants, comme un bol de grand vert réconfortant et revivifiant.
Vous nous en direz des nouvelles...
La collab dure tout l'hiver, on espère que vous allez l'a-do-rer !!!
La rencontre de deux Corinne, ça bouillonne et ça infuse !
Corinne Lacoste a créé Chic des Plantes ! en 2015 avec une envie toute simple :
bousculer les codes du marché des infusions et opérer un revival gourmand
et esthétique d’un produit souvent perçu comme désuet.
Une évidence lui est apparue :
remettre la plante au cœur du projet, valoriser sa provenance et proposer la meilleure qualité sans aucun ajout d’arômes
et sans concessions ni sur le (bon) goût ni sur les (réels) bénéfices pour l’organisme.
En cohérence avec la recherche d’une qualité exceptionnelle des produits 100% bio,
le projet s’inscrit bien évidemment dans une démarche écologique responsable.
Corinne Eon, quant à elle, a lancé la chaîne de restauration rapide healthy dès 2006, il y a maintenant 15 ans.
Chez dubble tout est préparé sur place dans les 44 restaurants de la chaîne et avec des produits frais.
Les recettes privilégient l’équilibre nutritionnel tout en restant gourmandes.
Cuisiner tous les jours des produits frais de saison,
faire plaisir aux clients avec des plats sains et gourmands, offrir un bel accueil chaleureux et respectueux,
sont les clés de l’engagement de dubble dans tous ses restaurants.
Les deux Corinne poursuivent donc, chacune de son côté, le même but :
proposer à leurs clients des produits qui font du bien !
Leur rencontre a fait naître une collaboration inédite, une « collection » Chic des Plantes ! à la carte dubble,
à partir du lundi 20 septembre jusqu’au printemps prochain, toute la saison automne/hiver.
Dans cette collection vous pourrez déguster le bouillon Super Green revisité et deux infusions : Belle Plante et La Radieuse en boissons fraîches et désaltérantes.
| Je découvre la carte automne / hiver de Dubble Food |
.
Un bouillon revisité
Le bouillon végétal est préparé à partir de la recette de bouillon Chic des Plantes ! Super Green.
La base de la recette est un bouillon de légumes détox et végétal, sans arôme ni sel ni matières grasses ajoutés.
Ingrédients :
Poivron Vert • Eucalyptus • Citron • Luzerne • Ginkgo Biloba • Persil • Brocoli • Poivre Vert • Spiruline
Notes aromatiques :
Une attaque gourmande relevée par des nuances fraîches et zestées.
En longueur, une note verte élégamment persistante.
dubble y ajoute des légumes crus très finement émincés qui cuisent légèrement dans le bouillon brûlant.
La recette est proposée en libre-service dans les vitrines chaudes des restaurants dubble, prête à être dégustée.
.
Deux eaux infusées gourmandes et désaltérantes
Les deux tisanes ont été choisies dans la gamme Chic des Plantes !.
Elles sont présentées chez dubble déjà préparées en petites bouteilles (plastique RPET recyclé et recyclable) dans la gamme dubble Drink
Ingrédients :
Citronnelle • Orange • Pomme • Citron • Bergamote
Notes aromatiques :
Dès l’entrée, l’attaque est fraîche et zestée, comme un bouquet d’agrumes où la note zestée du citron domine,
arrondie par un nuancier plus rond de bergamote et d’orange.
La citronnelle rejoint alors le citron et rehausse sa puissance aromatique alors que l’orange offre un coeur plus doux,
agrume et gourmand, comme une orange confite.
Ingrédients :
Rose de Damas • Feuille de Frêne • Framboise • Ortie • Baie Rose • Tilleul
Notes aromatiques :
L’attaque est aérienne, élégante et florale, très influencée par la rose de damas.
Le fruité-acidulé de la framboise s’immisce tendrement, relevé et révélé sans fausse note par les baies roses épicées.
On garde en bouche le velours d’un pétale et le parfum inédit d’une rose épicée.
Cette infusion détox peut être dégustée tout au long de la journée.
| Je cherche un restaurant Dubble Food près de chez moi |
